Liten molekylaktiv peptid är en biokemisk substans mellan aminosyra och protein. Den har en mindre molekylvikt än protein och större molekylvikt än aminosyra. Det är ett fragment av protein.
Två eller flera aminosyror är anslutna med peptidbindningar, och "aminosyrakedjan" eller "aminosyras sträng" kallas en peptid. Bland dem kallas peptider som består av mer än 10-15 aminosyror polypeptider, och de som består av 2 till 9 aminosyror kallas oligopeptider, och de som består av 2 till 15 aminosyror kallas små molekylära peptider eller små peptider.
Vårt företag använder Coix -frö som råmaterial, som förfinas av sammansatt enzymolys, rening och spraytorkning. Produkten behåller effektiviteten, liten molekyl och god absorption.
[Utseende]: Löst pulver, ingen agglomeration, inga synliga föroreningar.
[Färg]: ljusgul.
[Egenskaper]: Pulvret är enhetligt och har god flytande.
[Vattenlöslighet]: Lätt löslig i vatten, ingen nederbörd.
[Lukt och smak]: Den har den inneboende lukten och smaken av produkten.
Coix Seed Protein Peptidpulver har antioxidantfunktion
Wang L et al. studerade det totala antioxidantkapacitetsindexet (ORAC), DPPH -fria radikala rensningsförmåga, LDL -oxidationsinhiberande förmåga och cellulär antioxidantaktivitetsanalys (CAA) för COIX -frö, och fann att de bundna polyfenolerna av Coix -frö var högre än de fria polyfenolerna. Antioxidantaktiviteten hos polyfenoler är stark. Huang Dw et al. Studerade antioxidantaktiviteten hos extraktet under n-butanol, aceton, vattenekstraktionsförhållanden, N-butanolextrakt har den högsta DPPH-fria radikala rensningsaktiviteten och förmågan att hämma lipoprotein (LDL) oxidation. Studier har funnit att DPPH -fria radikala rensningsförmågan hos Coix Seed varmvattenekstrakt är jämförbart med vitamin C.
Coix Seed Protein Peptid Powder Immun Regulation
Den biologiska aktiviteten hos COIX små molekylpeptider i immunitet. De små molekylpeptiderna erhölls genom hydrolyserande Coix gliadin genom att simulera gastrointestinala miljön. Studien visade att en enda blank av 5 ~ 160 μg/ml COIX små molekylpeptider kan signifikant främja mjältlymfocyterna hos normala möss. Sprida in vitro och reglera kroppens immunfunktion.
Efter att ha matat ovalbuminsensibiliserade möss med skalade COIX, konstaterades att COIX kunde hämma produktionen av OVA-LGE, reglera immunsystemet och lindra allergiska symtom. Det antialllergiska aktivitetstestet genomfördes, och resultaten visade att Coix-fröekstrakt hade en signifikant hämmande effekt på kalciumjonoforinducerad degranulering av RBL-2 H3-celler.
Anti-cancer- och antitumöreffekter av Coix-fröproteinpeptidpulver
Fett, polysackarid, polyfenol och laktam av COIX -frö kan hämma aktiviteten för fettsyrasyntas, och fettsyrasyntas (FAS) kan katalysera syntesen av mättad fettsyra. FAS har onormalt högt uttryck i bröstcancer, prostatacancer och andra tumörceller. Det höga uttrycket av FAS leder till syntes av fler fettsyror, vilket ger energi för snabb reproduktion av cancerceller. Det konstaterades också att Coix -olja kan hämma spridningen av blåscancer T24 -celler.
Det mättade fettsyran medierad av fettsyrasyntas är relaterat till bildandet av aterosklerotisk plack. De aktiva substanserna i Coix -frö kan hämma aktiviteten hos detta enzym, göra Fas onormalt uttryckligt och lindra bildningen av diabetes och koronar hjärtsjukdom.
Effekter av Coix -fröproteinpeptidpulver på sänkning av blodtryck och blodlipid
COIX-fröpeptider Glutenin och gliadin hydrolysat polypeptider har höga angiotensin-omvandlande enzym (ACE) hämmande aktivitet. Polypeptiderna hydrolyseras ytterligare av pepsin, chymotrypsin och trypsin för att bilda små molekylära peptider. Överstestet fann att ACE-hämmande aktivitet hos den lilla molekylpeptiden förbättrades signifikant än den för den pre-hydrolyserade peptiden, vilket signifikant kunde minska blodtrycket för spontant hypertensiva råttor (SHR).
Lin y et al. använde Coix-frö för att mata möss med en fettrik diet och visade att Coix-frö kunde minska serumnivåerna för TAG-totalt kolesterol TC och lågdensitet lipoprotein LDL-C hos möss.
L et al. matade möss med hög kolesteroldiet med COIX -fröpolyfenolextrakt. Studien visade att COIX-fröpolyfenolextrakt kan signifikant minska nivåerna av TC, LDL-C och Malondialdehyd och öka innehållet med hög densitet lipoprotein (HDL-C).
Materialkälla:rent coixfrö
Färg:ljusgul
Ange:Pulver
Teknologi:Enzymatisk hydrolys
Lukt:Gentemotor
Molekylvikt:300-500DAL
Protein:≥ 90%
Produktfunktioner:Renhet, icke -tillsatsmedel, rent kollagenproteinpeptid
Paket:1 kg/väska, eller anpassad.
Peptid består av 2-9 aminosyror.
Tillämpliga personer i Coix Seed Protein Peptidpulver:
Sub-hälsosam befolkning, fettreducerande och gastrointestinal konditionering, näringstillskott, postoperativ befolkning.
Applikationsintervall:
Hälsosamma näringsprodukter, spädbarnsmat, fasta drycker, mejeriprodukter, snabbmat, gelé, skinka korv, sojasås, puffed mat, kryddor, medelålders och äldre mat, bakad mat, mellanmål, kall mat och kall drycker. Det kan inte bara ge speciella fysiologiska funktioner, utan har också en rik smak och är lämplig för smaksättning.
24 års FoU -erfarenhet, 20 produktionslinjer. 5000 ton peptid för varje år, 10000 kvadratisk FoU -byggnad, 50 FoU -team. Över 200 bioaktiv peptidekstraktion och massproduktionsteknik.
Produktionslinje
Avancerad produktionsutrustning och teknik. Produktionslinjen består av rengöring, enzymatisk hydrolys, filtrationskoncentration, spraytorkning, etc. Transport av material under produktionsprocessen automatiseras. Lätt att rengöra och desinficera.